ZWILLING Pro è il coltello più facile da usare disponibile sul mercato. L'esclusiva forma della lama e il supporto ergonomico sono il risultato di 280 anni di esperienza nella produzione di coltelli e del rigoroso studio di come vengono utilizzati i coltelli. Un esclusivo supporto curvo supporta la presa professionale, con pollice e indice sulla lama, per un taglio sicuro e meno fatica. La lama è stata ridisegnata con una curva più ampia nella parte anteriore per facilitare il movimento oscillante del taglio occidentale, mentre la parte posteriore dritta è ideale per il movimento di taglio asiatico. L'intera lunghezza della lama può essere utilizzata durante il taglio e può essere affilata dal sostegno alla punta Progettata in Italia da Matteo Thun e prodotta in Germania da ZWILLING JA Henckels, l'azienda che definisce lo standard per le posate eccezionali in tutto il mondo. Il coltello ZWILLING Pro 5.5 "seghettato per la preparazione diventerà il coltello ideale nella tua cucina. Eccelle in una moltitudine di compiti come sbucciare e tagliare verdure e frutta, affettare carni e formaggi, petti di pollo a farfalla, gamberetti e molto altro ancora. La lama ben progettata consente un ampio spazio per le nocche quando si taglia su un tagliere, ma è abbastanza piccola per le operazioni di sbucciatura a mano, come sbucciare e tagliare mele e patate. I cuochi con le mani piccole apprezzeranno le dimensioni compatte di questo versatile coltello.
Il rinforzo curvo incoraggia il taglio con maggiore precisione, sicurezza e comfort
L'impugnatura in ABS è resistente e resistente
Il coltello SIGMAFORGE è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile Special Formula High-Carbon NO STAIN
La lama FRIODUR indurita dal ghiaccio inizia più affilata, rimane affilata più a lungo e ha una resilienza superiore
La lama affilata con precisione e il bordo controllato dal laser garantiscono un angolo di taglio ideale per nitidezza e durata
Il codolo e il manico sono tripli rivettati per una stabilità eccellente
Lavabile in lavastoviglie, consigliato il lavaggio
Prodotto in Germania
 CARATTERISTICHE
Colore: no-color
Paese di origine: Germania
Sostanza: acciaio speciale di formula
Tipo di maniglia: codolo nascosto
Tipo di bordo: bordo seghettato
Finitura bordo: bordo a V.
Metodo di fabbricazione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
 MISURE
Peso netto: 0,07 libbre
Lunghezza del prodotto: 10.04 in
Larghezza del prodotto: 0,51 pollici
Altezza del prodotto: 1.38 in
Lunghezza lama: 5,51 pollici
Lunghezza impugnatura: 4,53 pollici
Larghezza della maniglia: 0,51 pollici
Larghezza della lama: 0,08 pollici