Il pioniere delle posate premium ZWILLING JA Henckels produce coltelli notevoli dal 1731. Rispettata come innovatore nel settore, l'azienda rimane fedele alle sue radici: un forte impegno per la qualità e l'eccellenza.ZWILLING Gourmet è il coltello di riferimento per gli chef domestici desiderosi che il loro coltello quotidiano sia eccezionale. La costruzione della lama in un unico pezzo, stampata con precisione, è più leggera dei coltelli forgiati, consentendo la massima manovrabilità. Orgogliosamente realizzati in Germania, i coltelli sono realizzati in acciaio a formula speciale che è stato perfezionato per oltre 285 anni. Combinate con l'esclusiva tecnica di indurimento del ghiaccio di ZWILLING, le lame sono più dure, più affilate, non si macchiano o scheggiano e mantengono la loro affilatura più a lungo. L'impugnatura ergonomica a triplo rivetto garantisce un taglio senza fatica. Prova il comfort, la durata e la nitidezza di ZWILLING Gourmet.
Fatto in Germania
Acciaio speciale ad alto tenore di carbonio NO STAIN
Stampato con precisione da un unico pezzo di acciaio solido
La lama FRIODUR indurita dal ghiaccio inizia più affilata, rimane affilata più a lungo e ha una resilienza superiore
La lama affilata con precisione e il bordo controllato dal laser garantiscono un angolo di taglio ideale per nitidezza e durata
L'impugnatura tradizionale a tre rivetti con codolo completo offre il massimo comfort e stabilità durante il taglio
L'impugnatura in POM altamente resistente ha rivetti in acciaio inossidabile che bilanciano perfettamente lama e impugnatura
Il rivetto centrale è inciso al laser con il logo ZWILLING
 CARATTERISTICHE
Colore: no-color
Paese di origine: Germania
Sostanza: acciaio speciale di formula
Tipo di manico: codolo a vista
Tipo di bordo: bordo seghettato
Finitura del bordo: bordo del rasoio
Metodo di produzione: taglio laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
 MISURE
Peso netto: 0,35 libbre
Lunghezza del prodotto: 12.60 in
Larghezza del prodotto: 0,71 pollici
Altezza del prodotto: 1.38 in
Lunghezza lama: 7,87 pollici
Lunghezza impugnatura: 4,80 pollici
Larghezza della maniglia: 0,71 pollici
Larghezza della lama: 0,08 pollici