La cocotte Staub è insuperabile per carni e verdure a cottura lenta fino alla tenera perfezione e per cuocere stufati e zuppe sostanziosi. La ghisa possiede eccezionali qualità di mantenimento del calore, quindi la pentola si riscalda in modo uniforme. L'innovativo coperchio presenta piccole punte all'interno che rilasciano continuamente il liquido condensato sul cibo, producendo risultati umidi e saporiti.Lo speciale interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio a spillo auto-imbastente garantiscono una perfetta doratura e brasatura per cibi dal sapore esaltato. Con la loro squisita finitura in smalto, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina al tavolo. Dal comfort food alle sontuose cene, ogni piatto è speciale quando viene servito a Staub.Le pentole in ghisa smaltata Staub sono la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durata eccezionale, è perfetto per l'uso quotidiano sia nelle cucine domestiche gourmet che nei ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare una vita, questi pezzi di cimelio possono essere tramandati di generazione in generazione.
Ideale per arrostire e cuocere lentamente carne, pesce o verdure
Risultati di cottura succosi e teneri grazie al coperchio
La smaltatura interna nera opaca è ideale per bruciature particolarmente nitide ed è particolarmente resistente
Adatto a tutti i tipi di piano cottura, incl. induzione, utilizzabile anche in forno / grill
Forno sicuro fino a 900F / 482C senza manopola del coperchio, le manopole del coperchio sono adatte al forno fino a 500F / 260C
Pomello in nichel
 FORNO IL PANE NELLA COCOTTE!
 Il pane cotto in una cocotte Staub è una rivelazione. L'ambiente caldo e umido creato in una cocotte coperta genera vapore, che a sua volta crea una crosta sublimemente croccante, evidenziata da un interno morbido e soffice.
 
 CARATTERISTICHE
Colore: tartufo bianco
Paese di origine: Francia
Resistenza al calore: 464.00 F.
Resistenza al freddo: -4,00 F.
Sostanza: ghisa
Coperchio esistente: Sì
Induzione: sì
Adatto al forno: sì
Adatto al congelatore: sì
Adatto al piano cottura: sì
 MISURE
Peso netto: 10,14 libbre
Capacità: 4,02 qt
Lunghezza del prodotto: 11,93 pollici
Larghezza del prodotto: 9.45 in
Altezza del prodotto: 6.02 in
Altezza senza coperchio: 4,13 pollici
Diametro superiore: 9,45 pollici
Diametro inferiore: 7,56 pollici
Lunghezza impugnatura: 0,79 pollici