Le pentole in ghisa smaltata Staub sono la scelta migliore per chef e cuochi casalinghi. Radicate nel patrimonio culinario francese, le rinomate cocottes di Staub sono pezzi senza tempo, perfetti per pasti informali o cene sontuose. Il forno francese essenziale con coperchio Chistera è l'ultima stella della collezione in ghisa. Come il caratteristico coperchio piatto di Staub, il coperchio bombato Chistera ha eccellenti proprietà di autoimbastitura. Di solito, un coperchio convesso fa cadere la condensa ai lati. L'innovativo coperchio con struttura a goccia Chistera risolve questo problema modificando le punte tradizionali. L'umidità cade a cascata dall'intero coperchio. Questa imbastitura continua garantisce un delizioso pollo arrosto e costolette brasate. Cosa ha ispirato questo design originale? I giocatori della pelota basca usano le chisteras di cesto di vimini per raccogliere palline e scagliarle velocemente. Sotto i nuovi coperchi di Staub, le curve a forma di chistera raccolgono la condensa per far piovere umidità sul delizioso piatto che ribolle all'interno.
Le punte di Chistera auto-imbastite mantengono costantemente umido il cibo
Eccezionale distribuzione e ritenzione del calore per cui la ghisa è famosa
Interno smaltato nero opaco riscalda ed esalta la caramellizzazione, ottima rosolatura
Il design versatile va dal forno alla tavola
La ghisa smaltata è facile da pulire e non necessita di stagionatura
Iconiche maniglie Staub con impugnatura ergonomica
Fatto in Francia.
 CARATTERISTICHE
Colore: granatina
Paese di origine: Francia
Sostanza: ghisa
Induzione: sì
Adatto al forno: sì
Adatto al piano cottura: sì
Lavabile in lavastoviglie: sì
 MISURE
Peso netto: 10,27 libbre
Capacità: 3.80 qt
Lunghezza del prodotto: 12.13 pollici
Larghezza del prodotto: 9.45 in
Altezza del prodotto: 5.12 in
Diametro superiore: 9,45 pollici
Diametro inferiore: 6,77 pollici