- Il rivoluzionario nucleo in acciaio FC61 presenta una distribuzione fine del carburo ed è protetto da 48 strati durevoli di acciaio damasco
- La distribuzione fine del carburo crea una lama affilata come un rasoio e durevole con una durezza di 61 Rockwell
- La doppia lama FRIODUR® temprata dal ghiaccio offre una notevole durata e ritenzione del tagliente
- La lama è levigata a mano utilizzando lo storico metodo Honbazuke con un'eccezionale nitidezza da 9,5 a 12 gradi
- Autentico, sottile profilo della lama giapponese
- Manico realizzato in legno di pakka nero ed elegantemente timbrato con un perno a mosaico. Il cappuccio terminale presenta il logo Miyabi.
- Impugnatura ergonomica giapponese a forma di D.
- Realizzato a mano a Seki, in Giappone
CARATTERISTICHE
- Colore: no-color
- Paese di origine: Giappone
- Sostanza: FC61
- Tipo di maniglia: codolo nascosto
- Tipo di bordo: Fine Edge
- Finitura del bordo: bordo Honbazuke
- Metodo di produzione: saldato
- Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
MISURE
- Peso netto: 0,46 libbre
- Lunghezza del prodotto: 12.80 in
- Larghezza del prodotto: 0,98 pollici
- Altezza del prodotto: 2.05 in
- Lunghezza lama: 6,69 pollici
MIYABI KAIZEN II 6,5 POLLICI, NAKIRI
SKU: 34685-173
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